La formación vegetal que predomina en estos paisajes del Alto Mijares es el pinar. El pino carrasco (Pinus halepensis) es el que presenta mayor número de hectáreas, con diferencia. El pino rodeno (Pinus pinaster) propio de suelos silíceos, adquiere mayor importancia en Puebla de Arenoso. También están presentes, pero relegados a cotas de mayor altura, el pino laricio (Pinus nigra) y el pino albar (Pinus sylvestris) que forma masas naturales en Cortes de Arenoso, asociado normalmenre con sabinas rastreras (Juniperus sabina).

La presencia de fagaceas es mucho menor que la de coníferas. Aún así, es posible encontrar carrascales (Quercus ilex ssp. rotundifolia)de cierta importancia. Muy dispersos, en las zonas de umbría, los quejigos (Quercus faginea) coexisten con otro árboles caducifolios como el arce (Acer opalus) y con plantas que, como la hepática (Hepatica nobilis), la prímula (Primula veris) o la violeta silvestre (Viola wilkommii) poseen flores de enorme belleza. Las especies de ribera más abundantes son el chopo (Populus sp.) y en menor medida los sauces (Salix sp.).

Son habituales de estos montes el enebro (Juniperus communis), los rosales silvestres (Rosa sp.), la coronilla de rey (Coronilla minima) y el gordolobo (Verbascum sp.). Este último era utilizado antaño como método de pesca, provocando la muerte de peces en aguas estancadas.(*)

La fauna de estos montes presenta un buen estado de conservación y una diversidad de especies considerable. Se han observado especies de rapaces tan interesantes como el cernícalo primilla (Falco naumanni), el azor (Accipiter gentilis) o el aguila culebrera (Circaetus gallicus) entre otras. Existe una buena representación de córvidos destacando el cuervo (Corvus corax), y el arrendajo común (Garrulus glandarius). Entre los mamíferos destacar el gran número de especies de carnívoros, tejón (Meles meles), garduña (Martes foina), gato montés (Felis silvestris), gineta (Genetta genetta) incluso la amenazada nutria (Lutra lutra), de la que se cree que aún sobrevive alguna pequeña población en el curso alto del río Mijares.

(*) Observación sacada de : Las observaciones de Cavanilles, 200 años después

PROBLEMÁTICA DE CONSERVACIÓN
El gran descenso demográfico que afecta a estos pueblos desde los años 60, así como la falta de industrias, han ayudado a la buena conservación de estos montes, sin embargo es necesario tener en cuenta algunas consideraciones. Se observa una disminución de lo que sería la vegetación potencial de la zona, que como en la mayoría de casos es sustituida por pinares. Estas masas de pinos se ven favorecidas en su expansión, tanto por repoblaciones forestales como por el progresivo abandono de los cultivos, que van siendo ocupados por estas coníferas.

Otro de los problemas que puede acarrear graves consecuencias es, como tantas otras veces, el fuego, que ya afectó a zonas muy cercanas como Montanejos o la parte meridional del Peñagolosa. Dado el relieve escabroso de la zona y las fuertes pendientes, la pérdida de vegetación podría provocar un proceso de erosión muy acusado y de difícil restauración. Además tendría un efecto muy negativo sobre la economía local, ya que disminuiría el número de visitantes atraídos tanto por sus espléndidos paisajes como por la calidad de sus aguas.