Las Peñas son unas formaciones montañosas que están alineadas de forma paralela al valle que las contempla. La riqueza paisajística la proporcionan los magníficos tajos, terrazas y barrancos que se forman durante su recorrido. De Las Peñas accedemos a la Sierra de Parapanda donde las elevaciones montañosas superan en numerosas ocasiones los 1000 metros aunque no llegan a alcanzar los 2000. El pico más alto de la Sierra de Parapanda es el pico del mismo nombre con 1604 metros. La Sierra ofrece un espectacular paisaje de naturaleza calcárea. La vegetación se centra fundamentalmente en monte bajo y bosques de encinas. Durante el trayecto es posible que avistemos numerosas cavidades y abrigos naturales de singular belleza y de gran atractivo espeleológico. Nos encontramos ante un paisaje rico en recursos hídricos, tanto en superficie como en recursos subterráneos. La gran riqueza de sus acuíferos proporciona un paisaje lleno de colorido y frondosa vegetación que se reparte entre las abigarradas rocas que forman sus pequeñas cimas. El acceso es totalmente practicable, incluso en automóvil.

CAMINANDO
La llamada Peña de los Gitanos es uno de sus rincones especiales para realizar senderismo. Como es lógico no debemos alterar el equilibrio armónico y natural que nos proporciona la vista y debemos ser enormemente respetuosos con nuestro entorno para deleite de los espíritus inquietos que buscan estas maravillas de la Naturaleza. La Peña de los Gitanos se sitúa en un paraje natural al oeste de la población de Montefrío que cierra por la parte Norte un amplio valle que limita al sur con la Sierra de Parapanda y con la carretera que enlaza Illora con Montefrío. En las Peñas de los Gitanos encontramos los restos de la antigua ciudad de Hipo-Nova, en la que se han descubierto dólmenes, restos de una acrópolis ibérica y un cementerio visigodo.

GASTRONOMÍA
El poniente granadino ofrece una gran variedad de platos relacionados con la caza menor. Destacan principalmente los platos relacionados con los preparados de perdices y conejos en salsa. En la población de Huétor-Tájar podremos encontrar los deliciosos espárragos de la variedad verde-morado con denominación específica de origen. En la localidad de Loja destaca la preparación del ajo blanco, con almendra molida o la especialidad repostera de los llamados “roscos de Loja”. En la cercana población de Illora podremos degustar recetas de la cocina tradicional basadas en recetas antiguas y sencillas como el remojón, los pucheros con salsa de almendra o la tortilla de collejas. En Montefrío destacan los llamados sesos al mojeteo y sus tradicionales quesos y derivados. En cuanto a los pescados conviene degustar la famosa trucha de Riofrío (Loja).